为促进我院物流专业实践与理论知识的结合,深入了解现代零售业的运作模式,推动访企拓岗进一步走深走实,进一步加强院校与企业对接,4月24日下午,在学院副院长王芹鹏的带领下,物流系师生前往北国超市(中环店)开展超市配送、运营等环节的全过程调研学习。参加此次实践活动的还有物流系主任郭义荣、教师王泽鹏以及2022级物流管理专业部分学生代表。
在北国超市门店内,北国商城股份公司采购总监宋京岩详细讲解了门店运营的各个环节,包括商品需求预测、订货计划的制定、促销活动设计、货架陈列及产品的摆放等。结合乐事石家庄牛肉板面味薯片为例,宋总详细介绍了如何设计营销活动,做好借势营销提升产品的销量。对于生鲜类商品,宋总提出了新鲜度和商品力的概念,强调了新鲜度决定产品商业价值,他示范了如何通过观察西红柿的外观、手感等特征来判断其新鲜程度和品质优劣,并介绍了应该采取的销售策略。
在收发货区域,北国超市王金荣介绍了中环店的基本情况、门店接收货物、验收和核对流程以及退货处理流程,并说明了门店仓库一体化的经营模式的优点。。随后,在工作人员的带领下,我院师生参观了仓库各区域,深入了解超市仓储管理的运作模式。
此次活动不仅促进了学校与企业的深度合作,拓展了学生的实践视野,也为进一步培养具备市场意识、实践能力、行业认知的优秀人才做出了积极探索和努力。